第100章 孔府宴

作品:大明:流落教坊司的皇太孙|作者:借箭十万|分类:历史|更新:2024-01-06 12:35:50|字数:4840字

别的地方菜多,都是摆满整张桌子,但孔府宴却叠满了足足两层,实在令人咂舌。

孔府宴多以鲁菜为主,也分三六九等,最高级别都是用来招待皇帝和钦差大臣的一等席宴,光餐具就有404件,大部分是象形餐具,有些餐具的名就是菜名,而且每件餐具分为上中下三层,上层为盖,中层放菜,下层放热水。

至于熟知的鲁菜,如冰糖银耳,糖炸鱼排,烤鸭,烤猪,绣球鱼翅,珍珠海参,玉带虾仁等,那都是不入流的二等席。

看着还在不断端来的珍馐菜肴,韩宜可终于忍不住了,问道:“敢问衍圣公,还有多少菜没上?”

孔讷瞥了一眼这个没见过世面的巡抚,笑道:“还有一半吧,按理说一等孔府宴有三十六大菜,七十二道小菜,一共一百零八道,但大人来的紧急,本公实在凑不齐这么多,只有六十多道,还请大人见谅!”

韩宜可眉头紧皱,颇为不悦的说道:“衍圣公,在座不过七八人,却有六十多道菜,敢问吃的完吗?”

孔讷没有接话,孔希章却说道:“吃的完,吃不完另说,但这是孔府招待尊贵客人的礼数,儒家最注重的就是礼,韩大人也是儒家弟子,怎会不懂得这些!”

韩宜可没有搭理他,转身问孔讷道:“衍圣公可知当今陛下每顿吃几道菜?”

孔讷拱拱手,说道:“陛下是天子圣人,想必每顿御膳也要上百,孔家自然比不过皇家的礼节!”

韩宜可咬着牙说道:“当今陛下每顿御膳不过两道菜,一荤一素,配上粗粮米饭,面饼而已,茶都要冲三遍白水才会换掉!”

孔讷瞪着双眼,感到有些不可思议,说道:“身为圣人天子怎可与平民一般,这礼数何在啊!”

“衍圣公,你这顿饭礼数太高,我韩宜可一介书生实在不配享用,也吃不起,告辞!”

韩宜可横眉冷目,已经不屑再去骂人了,将面前的盘子狠狠扣在桌子上,拂袖而去。

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