说些国外的例子，大家可能感触不深，那就说点大家身边的事吧。

一百个人里面，或许有九十九个人都听说过，“味精致癌”、“吃味精掉头发”、“味精有害健康”等等，类似的观点吧？

莲花味精，大家都晓得吧？他们就是“死于”谣言，嗯，现在又回了一口气，苟延残喘的活下来了！

而且，莲花味精的“死”，就是死于媒体，死于公知，死于慕洋犬，死于良心黑了、坏了的那群媒体人。

当年的莲花味精，可是了不得的一家企业，这个品牌曾经是豫村的骄傲，是国家重点企业，产量世界第一，并且在玖捌年成功上市。

在玖玖年的年度报告中，他们曾豪言壮语的表示：“其他企业还在考虑进入WTO后，如何存活时，莲花味精已经做好了主动出击的准备，并且积极扩大了产能，......”

但很可惜，他们的豪情壮志刚表达完，还没等到WTO的到来，自己就先一步倒下了。倒在了电视台、报纸等媒体的口中！

他们的“死因”，仅仅是一条，已经被证实过是“谣言”的谣言。

这事还得从漂亮国说起，都说二鬼子比鬼子更可恨，这句话是一点都没错。

一九六八年，一名叫做何文国的华裔医生，为了打击华人和中餐馆，就给“新英格兰医学杂志”写了一封信，说他在中餐馆吃饭后，会有全身无力、心悸、犯困、口渴的感觉，并进而提出了“中餐综合征”的概念。

文章发表之后，果然引起了极大的恐慌，随后就有很多科研人员，立刻开始对中餐使用的原料进行研究，其中就包括味精，研究的结果，大多都是偏向负面的。

这件事，在一个月后，登上了“新乡时报”的头版头条。

新乡时报，可是面向全世界的一份主流报纸，因此，这些负面信息，又迅速扩散到全世界。

以至于全世界很多国家，都收到了“中餐综合征”和味精有害的新闻，于是，味精马上变成了全人类的公敌。

漂亮国的一些卫生部门，还专门印发了文件，要求所有中餐食品制造商和中餐馆，都要尽量少用味精。

为了活下去，不得已之下，经营中餐的餐馆，只得打出“本店不使用味精”的广告来维系自己的生意。

这事越闹越大，到了七三年的时候，联合国食品添加剂标准委员会，还专门出台了，关于味精的添加标准，每人、每公斤体重、每天摄入味精添加量的上限，为0.12克。

——也就是说，一个一百公斤的人，每天的摄入量就是十二克。

谁特么一天能吃十二克味精啊，这不是疯了嘛！

但是，随着更科学、更深入的研究，相关研究人员发现，味精跟“中餐综合征”没有任何的关联。

于是，联合国食品添加标准委员会，在捌柒年废止了关于味精摄入量的规定，并且将味精列入了最安全食品添加剂的类别中。

因为味精本来就是粮食做的，再也没有比它更安全的添加剂了。

玖零年，漂亮国将味精列入“公认安全”，玖壹年，欧共体也认定味精为安全。

更多的研究表明，味精跟癌症没有任何的关联，至此，关于味精的谣言算是被破除了！

可就是这么一个，已经被证伪过的谣言，在十几年后的二零零零年，竟然传入了蓝星兔家里，并且掀起了巨大的波澜。

兔家媒体全部引用西方六七十年代，那些对味精不成熟的研究成果和论调，说味精会致癌、有害。

这些媒体为了印证自己的说词是对的，还自己给自己的论点找论据呢，说是味精在烹饪的过程中会产生焦谷氨酸钠。

这纯粹就是在扯淡了，焦谷氨酸钠的产生，需要味精在一百二十度以上的高温下，持续加热一小时以上，才会产生计量可以忽略不计的焦谷氨酸钠，可你见过谁家炒菜会炒一个小时的？

至于说煲汤，时间倒是够了，但炖菜、煲汤基本都是肉类，肉本本身就在烹饪的过程中，就会产生焦谷氨酸，然后谷氨酸会跟加入的盐，产生谷氨酸钠，这也是其味“鲜”的原因。

既然炖、煮、煲的菜品本来就很鲜了，就更没必要放味精了。

还是那句话，抛开计量说危害，那就是在耍流氓，偏偏兔家的媒体，就是在拿着谣言当真理，正大光明的耍流氓！

明明全世界都证明了，味精是最安全的，可兔家的媒体，就是死咬着三四十年前的谣言不松口，普通人是无法分辨的，既然电视台和报纸这类权威媒体，都说味精有害了，那大家就认为味精肯定是有害的。

甚至后来有专业人士出来，拿着现今国际上的事实，对味精有害进行辟谣的时候，绝大多数的人，还就是一根筋的认为，他们是收了味精厂家的钱呢。

这个由“官媒”所散布的谣言，可是影响了两三代人，以至于很多人都不再使用味精了，味精行业也迅速开始萎缩。

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