尽管拥有大量的土地和佃农，但受制于气候和土质等因素，这些土地上也不是什么都能生产的，有些作物并不适合在当地种植，需要的话就只能选择购买这种途径了。

而购买又分为零买和批发两种方式，零买的单价自然是比较昂贵的，而批发的价格就相对要低廉许多了，所以，在用量比较大的时候，还是批发比较划算。

对于杨家来说，除了自己的小家需要每年增添棉衣棉被，为自己服务的仆人和护卫，肯定也要为他们准备一些，还有家族的那些穷亲戚，搞不好也会蹭点，如此，一年下来的使用量不是一个小数目，在这种情况下，自然是选择批发最划算了，在本地批发还是会被人大挣一笔，去西域原产地大量购买优质棉花，就显得非常英明了。

而因为去一次西域不太容易，也为了得到更好的价格，所以，一次购买就买了十几年的用量，这样至少在十多年内，府上是不会再出现棉花的短缺了。

另外，对于拥有大量牲畜和马车的杨家来说，麻绳是不可缺少的，平时使用的时候也会有比较大的损耗，所以，家里自然要多备点麻绳，甚至多备点半成品的也亚麻皮，让仆人空闲的时候，自己编织麻绳，这样又能大省一笔。

几乎所有用量比较大的生活用品，家里的仓库都准备了许多，以备不时之需，有这些大量的存货在，一家人的心里也比较的安心。

“李侍郎，这个里面是农具，各种农具都放在里面了。”

家主继续介绍道。

李安很想看看，当地使用的都是什么样的农具，是否足够的先进，从而可以推测出当地的农业发展达到了什么样的水平。

一进去首先看到的是几十个排列整齐的曲辕犁，这些是曲辕犁是按照三层放置的，每一层都有十多个，总计三五十个，这里居然存储了这么多的曲辕犁，足以显示杨家对于种植粮食的重视，这些曲辕犁既可以自己使用，也可以租给佃户使用，从而赚取佣金。

而蜀中这里能用上曲辕犁，也说明这里的农业发展水平还是很不错的，曲辕犁是一种比之前的耕犁更加先进的农业生产工具。

为什么说曲辕犁更好呢，自然是因为曲辕犁拥有几处重大的改进，首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。

曲辕犁有十一个部件，分别是犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘，结构还算是比较复杂的，使用的时候也很好用，是一种非常使用的耕犁。

曲辕犁是大唐才有的，而普通耕犁的起源是比较早的，在汉代的时候，普通耕犁已基本定形，但汉代的这种耕犁是长直辕犁，耕地时回头转弯不够灵活，起土费力，效率不很高，大唐初期出现了短曲辕犁，其优点是操作时犁身可以摆动，富有机动性，便于深耕，且轻巧柔便，利于回旋，适宜了江南地区水田面积小的特点，所以，最早出现的便是在江南一带。

因为曲辕犁增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭向下，犁铧入土则深。若提起犁评，使犁箭向上，犁铧入土则浅。将曲辕犁的犁评、犁箭和犁建三者有机地结合使用，便可适应深耕或浅耕的不同要求，并能使调节耕地深浅规范化，便于精耕细作。犁壁不仅能碎土，而且可将翻耕的土推到一侧，减少耕犁前进的阻力，曲辕犁结构完备，轻便省力，是大唐时代先进的耕犁，在机器出现之前，曲辕犁是耕地的主力设备。

曲辕犁之所以足够好用，是因为在设计的时候，就充分考虑了性能的均衡和稳定，均衡是指造型物各部分前后左右间构成的平衡关系，是依支点表现出来的。稳定是指造型物上下之间构成的轻重关系，给人以安定、平稳的感觉，反之则给人以不安定或轻巧的感觉。

大唐曲辕犁以策额为中线，左右两边保持等量不等形的均衡，从色彩上来看，木材的颜色是冷色，而铁也是冷色，可以达到视觉上的均衡。

稳定主要表现在实际稳定和视觉稳定两方面，从造型上看，下面的犁壁、犁底、压镵，体积质量较大，重心偏下，有极强的稳定性，这就是实际稳定，从视觉平衡上看，犁架为木材，下面的犁铧为铁制，由于铁的质量分数比木材的质量分数大，从而给人以重心下移的感觉，有很强的视觉稳定感。

曲辕犁最大的好处，是耕地的时候比较省力，在曲辕犁中，犁辕的长度除了能满足分解牵引力的功能要求外，还兼顾了与整体犁架的比例，犁辕的长度与犁架的比例符合审美要求，犁铧本身也有一定的长宽比例，并与犁架的比例相统一，这既满足了局部之间的比例关系，也照顾到了局部与整体的比例关系。

尺度是在满足基本功能的同时，以人的身高尺寸作为量度标准的，其选择应符合以人为本，犁铧的尺度由耕地的深度、宽度来确定，满足了基本的功能需求。犁梢的长度符合人机尺寸，减少了农民耕地时的疲劳。

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