第十四章 进阶(十八)

作品:天纵莫敌|作者:越岭山人|分类:历史|更新:2018-11-28 20:24:10|字数:6906字

莫敌告诉夫人,桂林米粉最早从两湖江东一带大米产区流传过来,应该是一种清真食品,或者说,是由一些*人引进到广西,因为在原始的桂林米粉中,找不到猪肉的成份,凡增加了猪肉成份的,都是之后的发展和演变。桂林的老字号米粉店,会仙斋的卤粉肯定是没有猪肉的,此外就是又益轩的马肉米粉,以*马肉为主,也不会沾染猪肉。易荣斋的汤粉有两种,一种牛肉粉,一种是猪肉粉,牛肉现煮,鲜甜可口。猪肉汤粉就很不讲究,猪肉煮黄豆煮上一大盆,烫好米粉后,连汤带料弄一大勺猪肉黄豆拌进粉里,也别有一番风味。至于轩荣斋的炒粉,必须是猪肉炒粉,牛肉炒粉,太柴,不好吃。

“马肉米粉?”周世铭一脸的向往:“我想吃。”

“行!”莫敌回答很干脆:“我们沿着老学宫走到中山北路,然后进西华门,绕到正阳门出来,再走中正西路到十字街,又益轩就在紫金电影院旁边。我们现在去吃,一个人吃五碗应该可以了。”

“吃五碗!”周世铭惊叫起来,刚才一碗就已经很饱,再来五碗,肚皮都会撑破。

莫敌笑了笑,指着太平巷与学府路丁字路口对面的老墙,说:“这里,就是桂林府学宫,当年广南西路的院试就在这里进行,现在里面是桂林国立中学,也算是对口承传。”

周世铭点点头,桐城是县,也有试场,而且是区区县试的试场,就在孔庙旁边,比起这里,差了足足两级。桐城一地,虽然科举已离去很久,但科举的影响仍然还在,周世铭作为女子,虽然没有科举资格,但是看着学宫,敬仰之情仍然强烈。

走出学府路,迎面便是夜幕下的靖江王城,那里曾经是北伐的大本营,1936年广西省『政府』从南宁迁到桂林,王城成了新的省府,只是省『政府』的灯光也照不到榜眼及第,从学府路口望过去,王城的西华门没有路灯,黑黢黢的门洞如同一个吃人的大口,半天也没有行人出入。莫敌见状,更不敢擅自进入,而是沿着中山北路直接走向了十字街。

入夜的十字街,更是热闹非常,路边骑楼柱子边,挂着明晃晃的路灯,路灯的上面,是耀眼的霓虹灯,霓虹灯光并没有五颜六『色』,而是通过或明或暗,吸引着人们的眼球,让大家去看那大大一块的招牌。新新照像馆、国民大『药』房,李记五金刀剪,陈记大西南商贸.....来来往往的人群,有走路的,有坐洋车,有骑着自行车的,偶尔还汽车经过,灯光雪亮,耀得人睁不开眼。路人并不避让汽车,大多是汽车到了身边,才侧侧身子让汽车经过。

这时,一辆汽车从北向南往十字街飞驶过来,老远就听到有人在喊:“让路让路。”这个肯定是公务车,弄得不好是军务车,因为车子驾驶室的两侧,一边站着一个看不清是穿便衣还是穿军装的家伙,只看到手里舞着枪,听到他们大声的叫骂,让人快点让开。被军务车撞死白死,莫敌连忙拉着周世铭躲到一边。也许是专门跟这辆车子作对,紫金电影院正好电影散场,数百人一齐涌出,把十字街挤了个水泄不通。只听到汽车在狂按喇叭,两边站着的人声嘶力竭,就是没有人让路。

莫敌挺为这辆公务车着急,伸头多看了几眼,再一回头,大惊失『色』,周世铭不见了,连忙四下里寻找,才看到周世铭正猫在一个卷香烟的小摊子边着了『迷』。

一个小盒子,在中间的卡缝里放进一些烟丝,在下方再放上一张长方型的烟纸,纸的一边扫上了浆糊,只见『操』作小盒子的老太太轻轻一推,一支香烟便滚落在小盒子前的簸箕里。用小剪刀剪齐两头,一支成品烟便堆放在另一头。

莫敌松了口气,把周世铭的手紧紧握住,桂林不是桐城,人多且杂,新来初到,真会有走失的可能。周世铭在魔术般的烟仔机面前看了个够,终于把原理弄明白,对莫敌说:“福哥,我们买几个这种小盒子回桐城,在我们家的小铺子里卷烟仔卖,可能很有生意哦!”

莫敌想告诉她,桐城不产烟叶,如果要弄这个东西去,还得买烟叶,只怕会搞得更麻烦。

看电影的人群散去,走过紫金电影院,看到大幅的广告写着电影片名,《家》,美商中国联合影业公司出品,原作巴金。周世铭不屑的说了一句:“这个片子,我们去年在南京就看过了!桂林现在才上映,真够慢的。”

莫敌哑然,一部电影能够出多少菲林,半年能够轮到桂林,也算是相当快了。没有跟周世铭细说,而是拉着她,走进旁边的又益轩。

看着比茶杯大不了太多的小碗,周世铭笑了,这种份量,五碗,还真能吃下去。

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