第八十五章 辣椒的走红

作品:空间之食至茗归|作者:吃吃不是痴痴|分类:古言|更新:2019-03-10 22:53:32|字数:4002字

“秋白啊,你姐夫早上什么时候走的啊。”

林秋白想了想回道:

“我和子胥弟弟吃完了早饭,姐夫就和先生一起收拾好东西走了,约摸卯时。”

林茗算了一下差不多就在早上六点多吧,顿时有些咂舌。

她刚刚去水缸看水都满缸了,还有灶房的柴火,也已经打好了,沈清要是六七点走的,那他早上得几点起啊?

暗道一声怪人,林茗拿着托盘出了书房。

现在沈清和沈父出去了,家里只剩她和沈母以及两个小的。

林秋白和沈子胥需需要学习功课,说是沈清走前给留了任务。

沈母呢也在房间赶制冬衣,这个林茗不会做,要是去了被沈母叫去一起做,看出了端倪,她也不好解释。

然而昨天发生的事,林茗自己清楚,这段时间她就不要想着单独去山里了,所以最后只好拿着种子锄头去沈母屋里,说她去种地,也算是给自己找了个事情做。

等她将昨天锄好的地又松了松土之后,就将从镇上买来的各种种子都种上了些,最后从空间引出了空间泉水,全部给浇了上去。

她种的都是一两个月成熟的蔬菜以及葱蒜之类的调味作物,其中还有一种不太辣的辣椒,林茗虽然比较嫌弃其的辣度,但毕竟是镇子上唯一一种辣的辣椒了,有比没有好,于是也种了一小片,打算之后用来烧菜增加些味道的。

镇上的这种有辣味的辣椒卖的比米都贵,都快赶上盐的价格了,于是她上次就只称了半斤的。

除了上次做了一下酸菜鱼,剩下的辣椒都快放蔫了,林茗想着要不下次再去河里抓些鱼回来,没那么大鱼头,做个剁椒鱼也是一样的。

总不能放坏,她又不会从辣椒子里面选辣种子,而且听镇上卖菜的说,这些辣椒比较难收成,长得慢不说,还老容易生虫,成熟了要是立刻不晒成干辣椒,没几天就蔫坏了不禁放。

关键这辣椒也不辣,再晒成干辣椒也不会变辣一点。

又因为这部分人的饮食习惯,吃惯了清淡口的,自己做辣菜也不太会做,所以导致辣椒没人买还极贵的现象。

不过这个现象,因为酸菜鱼的走红,悄然改变。

原本除了酒楼需要备着些,一般人都不怎么买的辣椒,却因为酸菜鱼的走红一炮而响,价格虽然没像鱼那样水涨船高,但买的人却出奇的多了许多。

这些人都是在酒楼或者菜馆里吃了正宗或者不正宗的酸菜鱼之后,发现了辣椒的真正魅力,也爱上了辣椒独有的那种,平时不怎么喜欢的刺激味蕾的触感。

这些人不仅逛市集的时候开始多看两眼鱼摊,瞧瞧要是有那小块头的鱼就称了带回家自己做,就连路过粮油铺子时,也格外对辣椒情有独钟起来,虽说即使晒干的辣椒也不太辣,但放些在菜里面,一下子就能让人回味起在酒楼菜馆吃过的那爽辣的滋味。

很快又有不少人发现辣椒去腥的效果,竟然比生姜蒜瓣还要好,而且还很解腻,这一下子就带动了许多菜谱的发明与创造,虽然有些菜谱堪称黑暗料理,但喜爱尝试的人还是乐此不疲地做的实验。

这一切是林茗没有想到的,当然更是镇上的醉仙楼没有想到的。

显然古代人民的模仿能力也是非常惊人,虽然别家酒楼没有清楚的菜谱,但派活计买一份回来,总能知道菜里面需要用到的大概食材。

将食材集齐就成功模仿了一半了,之后虽然烹饪的顺序和手法和正宗酸菜鱼有些区别,但味道也算是过得去。

再加上这些山寨酸菜鱼卖价比卖正宗酸菜鱼的醉仙楼要便宜许多,所以那些觉得醉仙楼价格稍微贵了些,又馋于身边人奔走相告的滋味时,山寨酸菜鱼显然就成了他们最佳的选择。

原本醉仙楼的钱掌柜的正数钱数到嘴抽筋,但却突然发现镇上许多菜馆子都争相模仿他店里的酸菜鱼,更甚至街角那家新开的迎客来,还在店里挂了个正宗酸菜鱼的牌子,上面刻的价格比他店里还便宜十文钱!

这个晴天霹雳将钱广富给震地,差点没拿稳他的白玉算盘。

等喝完了活计递来的压惊茶后,才扼腕叹息道:

“我怎么就忘了这一茬!”

他们这些做酒楼菜馆子的,哪个没模仿过别家的菜式,他这手握着独一份的菜谱,倒是将这事给忘得一干二净了。

这下钱广富急得半夜都睡不着觉,他怎么会想到,这数钱数到嘴抽筋的美事才持续不到三天,局势就变成了现在这样。

更可气的是,街角那家迎客来,竟然腆着个脸皮挂上了一个劳什子正宗酸菜鱼!

明明他们醉仙楼里的酸菜鱼才是正宗的!

他迎客来做的还没还没他们醉仙楼一半好吃,竟然也好意思脸皮这么厚!

醉仙楼连日来的红火现象不再,闻声前来的客人都被低价吸引,除了一部分人吃惯了或者对菜的口味较挑剔的人还留在醉仙楼外,那些没吃过的得知醉仙楼价格的人,要不是跑去小菜馆去了,要不然就折了中去了迎客来。

还有些客人被迎客来正宗酸菜鱼的牌子给忽悠了,以为原本就是他家先有的菜,这样一来迎客来客人有了,名声也有了。

还因为正宗二字,被广大没吃过正宗版的客人朗朗上口到处宣传,真将钱广富气的不要说睡觉了,他就是连饭也吃不下去。

这事发生也没两天,林茗期间没去镇上,自然是不知道有这种事情,要是她知道了,指不定要笑了。

她在现代时,商家的打的价格战可看的太多了,镇上这排场还真不够看的。

当然现在的林茗自然什么都不知道,此时还在沈家后院里,吭哧吭哧地种着辣椒,边种还边回味起现代的辣味十足的辣椒。

然而再想想杂物间那些蔫了吧唧的“淡辣椒”,林茗顿时颇为凄惨地叹了口气。

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