第300章 多多担待

作品:空间之食至茗归|作者:吃吃不是痴痴|分类:古言|更新:2019-05-18 23:59:57|字数:4046字

不过懂事自然是好的,客人要不懂事,她还得杀鸡儆猴,罢摊以儆效尤。

现在竟然说两声效果就这么好,她还弄那些虚的作甚。

于是林茗便笑着应答道:

“每日排队的客人有些多,怕影响路人行走,便定做了些栅栏,到时候客人们就可以在固定的地方排队,省的和来往路人车马起冲突。”

众人一听,这之后不能随心随遇地排队了,面上都是一苦。

原本这排队的日子就够漫长了,他们还能聚众嗑个瓜子聊聊天,现在倒好,人家给他们固定了地方,那到时候得多无聊?

见客人们面色变得奇怪,林茗也没放在心上,认为这些人没准只是觉得排队都要弄个栅栏有些意外而已。

等将地方量好之后,林茗便去了后院准备方案了,道路毕竟不是她家的。

能占用的地方也不多,要想利用好这些地方,还得从栅栏的围法入手。

想到就开始动手,林茗制定了三四个方案,可也不知道要选择哪一个,还是等到时候先全部试一遍,然后再实行最好地方案。

林茗在地上拿着树枝画着弯弯折折的曲线。

这时却见许慎拎着一个盛着废水的桶走出来。

等许慎将水倒完之后,便有些好奇地看向林茗手底下画地图案。

一时间有些疑惑林茗这是在做什么,却有害怕出声打扰到林茗思绪。

这时林茗却恰好注意到了来人,见对神色疑惑,便解释道:

“这就是摊子上预备给客人排队的简化图,这条线就是客人排队的方式。”

许慎看了看林茗脚底下拿树枝画完的三四个图案,指着林茗落笔的地方问道:

“这里是起点吗?”

林茗点点头道:

“是啊。怎么你有想法吗?”

林茗随便一问,却没想到对面许慎迟疑了一下,最后像是决定了什么似的,便指着林茗身前其中一个图案道:

“我认为这个不错,既然是排队就会有客人排在前面有客人排在后面,也有人会一直排下去,有人会中途放弃。”

林茗听此点了点头,没想到这小子还挺有一套,便笑道:

“继续说下去。”

“林娘需要考虑安全整齐不假,可生意应当也是其中原因之一。”

说完许慎指着离林茗最远的那个图案道:

“这个法子虽说不麻烦,可对客人来说,并没有增长继续排下去的期望。”

林茗看了看那个图案,那正巧是她最先画的,最后被她排除在外,只以为虽然蛇形弯绕非常简单易懂,可看起来也比较死板,况且人挨着人根本看不到摊子上的情况,没什么特点。

和许慎说的倒是有异曲同工之处,这下子林茗对许慎智商的认知又上了一个台阶。

就见对方继续道:

“我认为,这个方案不错,这样可以让马上要轮到的客人看清楚摊子的情况,也能使这些客人脱颖而出,无论是队伍里,还是在队伍外边,都能一眼看到这些马上要轮到的客人,那么相应的放弃排队的客人就能减少一些。”

林茗顿时眼前一亮,嘴里赞许道:

“可以啊,你说的没错,我本来就纠结着要不要这个呢。”

不过她又怕客人会觉得麻烦,排个队还左弯右弯的,现在想来,这个方法确实是最合适的。

于是林茗当即定下了铁栅栏的排列方式,就等着晚上去铁匠铺拿到铁栅栏过来围了。

许慎见帮到了林茗,也有些开心,觉得他终于能有些用处了,而不是一味地接受人家的帮助。

这样想着,许慎便拿着手里倒完水的桶回了灶房。

灶房里面沈母正和许炎二人洗着边角料,要说卤味那一步最重要,当然就是清洁这一步骤了。

主要是因为卤水可以一次用很久,但食材的清洗却不能有一丝疏漏,万一客人吃到没有清洗干净的卤味,破坏食用体验不说,还会败坏摊子的口碑,这样不太合算。

好在自从林茗发现空间灵泉水有一定清洁效果之后,便一直在打完的水里面加上点灵泉水,虽说加的不多,可也能少用好些碱面和盐。

洗干净的食材不仅没有一丝膻腥,反倒多了些清新感,煮完之后味道当然也更加好了。

林茗到了灶房内,见二人已经差不多快要洗完了,便将事情和沈母说了说。

沈母听完也觉得许慎的提议不错,许炎和许真两个虽然没怎么听懂,但却纷纷支持许慎的想法。

见状许慎原本一个沉默寡言情绪不怎么外露的,被众人夸赞地一时间不好意思地红了脸。

沈母便和林茗相视一笑,合伙将滤完水分的食材抬起来,分批次放到了各个陶锅中,添柴烧了起来。

鉴于许真身子还没好全,便让其在后面看着灶台,没柴了在去前面叫她们。

许真虽然失落与自己不能去前面帮几人的忙,但也知道她这副身子就算是去了也是添乱,不如等几天身子渐渐恢复了,再去帮忙也不迟。

上午九点一道,沈母便和林茗带着许慎许炎二人准时出摊,此时摊子前面已经排了不少人。

放眼望去能有差不多三四十个,这比昨天的人还要多些。

一些这几天来排队的人,看着许慎二人面生,纷纷问道:

“沈娘子,沈小娘子,这两个小兄弟是来帮忙的吗?”

沈母瞧了瞧手脚麻利的许慎许炎二人,转而朝那客人说道:

“是啊,若是有招待不周的地方,妇人先替他们给客人们配个不是,还请大家多多担待。”

沈母这样说,许慎二人顿时面怀这许多感激,他们还没在摊子做过工,因为没有人肯收他们做活,就算是收也会看他们年龄小,就不给工钱,有一顿饱饭就已经不错。

听沈母这样说,摊子前的客人们便纷纷从善如流道:

“好说好说,沈娘子看中的人,一定聪明伶俐。

“是啊是啊,俩小兄弟看起来就有精神。”

不过这时客人里也有认出二人来的:

“我说他们怎么越瞧越眼熟,他们是不是昨日那两位小兄弟?”

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