第134章 杨家村大炼油

作品:大明嫡长孙:老朱家的团宠|作者:白虎下山|分类:历史|更新:2023-11-27 17:22:29|字数:4356字

“允炆想奶奶了?”

朱标沉吟道:“明天我跟父皇说说看。”

太子妃吕氏嘴角上扬,露出奸计得逞的笑容,然后妩媚的说道:“殿下、妾身还要……”

……

翌日!

一大早就有车队拉着大黑猪进入杨家村,朱元璋昨晚就命人运送生猪过来,今天早上恰好抵达。

一时间、整个杨家村都是猪叫声,村民都好奇的跑出来围观。

五十架马车,总的运来了两百头猪。

村民们何时见过这么多大肥猪啊,特别是那些孩童们,一个个都流起了哈喇子。

恨不得上去咬一口。

朱轩也听到了外面的动静,带着妹妹弟弟出去看热闹。

他们刚出大门,就看到运送生猪的马车停在了门口。

“轩少爷、这是老爷让我们运来的猪,老爷说明天还有。”一个乔装打扮的锦衣卫千户恭恭敬敬的说道。

负责运送生猪的人,也都是锦衣卫,朱元璋并没有让畜牧署的人负责,这样就能避免被一些心怀叵测之人混进来。

“辛苦你们了,麻烦你们把猪笼都卸在前面的空地上。”朱轩客气的说道。

他随意的一句话,让锦衣卫千户心里暖暖的,看看这就是皇长孙,效忠这样的明主值了。

锦衣卫们都开始把马车上的生猪卸到空地上,因为数量实在是太多了,马棚那边都没地方关。

放进养猪场也麻烦,到时候还要从养猪场抬过来,还不如就用猪笼关在这里,杀一头抬一头。

朱轩朝着人群里的杨老三喊到:“杨三爷、你把昨天招的人安排一下,一部分负责去杀猪炼油,其余的都抓紧生产蚊香。”

杨老三眉头紧锁:“轩少爷、这么多猪肉炼油,我们的铁锅根本不够用啊。”

这!!!

朱轩还真没考虑过这个问题,如果放在后世的农村,基本每家都有一口大铁锅。

现在不一样,大家普遍用的还是陶罐煮饭烧菜。

主要是铁太稀缺了,民间很少有铁,基本都用在农具上。

而且铁的价格不便宜,村里人也买不起铁锅。

就在这时,又有几辆马车来到村子里:“表弟、看我给你送什么来了。”

朱轩抬头一瞧,马车上装的是一口口大铁锅。

“表哥、你真是及时雨啊,我正愁着去哪里搞大铁锅呢。”朱轩笑着说道,他总算是松了一口气。

这个时代即便是花钱去买,一时半会也很难买到数量多的大铁锅。

因为这个时期还没形成工业化生产,都是以铁匠铺的形式存在。

也就是说,你需要镰刀、菜刀还是铁锅等等,需要去铁匠铺提前下单。

而且、民间也不一定有大铁锅,首先是铸造难度,另外吗,就是用不到,大铁锅通常是军队使用的,由工部锻造。

李景隆这些大铁锅,还真没从工部运出来的,朱元璋早就想到这些细节了,昨夜让工部的连夜打造大铁锅。

生火架锅烧水,杀猪刮毛……

顿时间、轩府附近比过年还热闹,杨家村过年也不见得能杀两头猪。

取肉的取肉,切肉的切肉 炼油的炼油。

当然、内脏是不会浪费的,在朱轩看来,内脏才是好东西。

他安排一些人清洗内脏,比如翻肠子洗肠子。

朱轩打算把内脏都卤出来,一部分给工人加餐,剩下的送到宫里去。

毕竟因为自己说的话,害得皇宫里的人长期没肉了,朱轩很过意不去。

做卤肉就需要很多调料,朱轩写了一个单子,让王五赶快进城去买。

老实说、古代的调料价格很昂贵,就拿胡椒来说,都是藩商带来的,一斤胡椒价格高达十到二十两银子。

朱轩当然不会用那么贵的调料,使用的都是大明出产的,比如桂皮、香叶、草果、八角等等。

其中以桂皮、香叶等调料价格便宜,草果和八角的价格都偏贵。

因为草果生长在云南,而云南土司众多,还有蒙元残部,商人从云南贩运的草果数量不是很多。

至于八角,唐朝就已经出现了,也是藩商带来的,宋朝时期才开始在我国进行种植,种植的规模不是很大,因此价格也不便宜。

轩府外面一口口大锅炼着猪油,肉香味传遍了整个杨家村,十里飘香都不为过。

村民们都洋溢着喜意,因为张轩招的工人多,他们今天能吃上油水充足的饭菜。

朱轩甚至跟乡亲们说了,今天无论是长工,还是那些割猪草换钱的,今天都可以来轩府吃肉。

杨小水她们这些小娃娃更是干得起劲,她们一大群娃娃也跟着去薅艾草,甚至还有不少两三岁那种,走路都还走不利索。

没办法、猪肉太馋人了,都想晚上能去轩府吃肉。

王五他们的速度很快,没过多久就从城里赶着马车回来了。

马车上装着一袋袋各种调料。

朱轩虽然会厨艺,但他小胳膊小腿的,跟本够不到大铁锅,因此、他把卤肉的做法教给了妇女们。

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