第二日，徐尽欢在闹钟声中醒来。

今天做点不一样的。

菜团子和一道下饭的肉末土豆。

玉米面和豆面六比一的比例加入打散。

玉米面里加入牛奶。

牛奶，是哺育生命的营养物质，搅拌好之后用手能够拍成饼并且成型就可以放在一旁醒发十五分钟。

趁这会儿的时间徐尽欢开始弄馅儿。

在此之前，季温书两人有事干了。

“你们会削土豆皮吧？”

“当然会！这么简单的谁不会！”

“好的，这一筐土豆你们削吧，能削多少是多少。”

说完徐尽欢开始调馅儿。

圆白菜焯一边水后切成粒，韭菜切碎加点香油，快乐油锁住水分，虾米皮也准备好。

打适量的鸡蛋，在家自己做的话可以打六个鸡蛋，但这里徐尽欢打了不止六个。

鸡蛋里滴入一滴香油，再加点米醋，这个鸡蛋味道就香了，米醋也可以给鸡蛋去腥。

油下锅将鸡蛋炒散后盛出，再加点香油将虾米皮煸炒一下，下入姜末，小火调味。

加入味精和黄酒，等到虾米皮炒到完全脱水之后就和鸡蛋装在一起。

这样可以少洗一个碗。

圆白菜和韭菜粒也加到碗里与虾米和鸡蛋一起搅拌，再加点盐进行调味。

此时玉米面也醒发好了，将两种馅儿放在一起搅拌好之后，开始包馅儿。

两勺馅儿放在平铺的面饼上，左手虎口往上兜住馅儿，右手慢慢收拢面饼收口就可以。

大小和半个馒头差不多。

蒸菜圆子的屉布得是湿的，这一点很重要，不然蒸好之后会粘面皮。

徐尽欢将菜团子全部做好之后统一蒸三十五分钟。

季温书和张家钰在房车外削土豆，一削一个不吱声。

徐尽欢出来一看，果然没让他失望，还是有点厉害的。

“土豆削的不错。”徐尽欢点头认可。

“那必须。”季温书自信回答。

徐尽欢和两人将土豆全部削好之后，便拿回厨房切成块。

此时蒸菜团子的锅滋滋响，玉米面独有的清香气味伴随着热气弥漫在整个房车内。

让刚吃完饭的几人顿时肚子又饿了。

“比吃不到美食更难熬的是等待美食煮好的过程。”张家钰不由得发出感叹。

“我们去钓鱼吧，给徐儿多钓几条鱼。”季温书坐不住了，他觉得自己好闲。

他发现徐尽欢还挺喜欢吃鱼的，前两天做的烤鱼他吃的特别多。

这外面湖里的鱼又肥又胖，很好吃。

“好！”

他们在做饭上又帮不上忙，给徐尽欢转钱他也不要。

就连要给他的车加油他都说不需要！！！

房车内的徐尽欢将土豆削成小块，洗掉淀粉，油热之后下入香葱蒜末，加入肉末炒散后加入料酒去腥。

下入土豆，加一些自己做的甜面酱后翻炒均匀，没有甜面酱，豆瓣酱也可以。

生抽、老抽、蚝油、白糖、盐和清水炖煮几分钟后加入红青椒和淀粉水。

大火收汁，一锅简单好吃下饭的土豆肉末就煮好了。

这道菜不仅是拌饭吃香，拌面吃一样好吃。

此时菜团子也准备蒸好了。

香气四溢。

独有的白菜和韭菜的香味席卷着几人的味蕾。

“你们在这儿还是一起去？”

徐尽欢一边吹着热乎乎的菜团子吃了一口一边说道。

“当然是和你一起去咯。”

“肘。”

季温书和张家钰将盒饭搬上车，今天是季温书开车，因为徐尽欢爱上了自己做的这个菜团子。

“就是醒发的时间不够长，口感现在还是太细腻，沙一点才好吃。”

所以徐尽欢在菜团子出锅之后又煎了一遍，没有沙沙的口感，表皮能够脆脆的，也可以。

“不不不，这样已经够好吃了。”

半个小时之后...

“老板你来啦~”

黄毅贼开心的和徐尽欢打招呼，自从这个老板来这边摆摊卖盒饭之后，师父中午都给他们提前休息了。

又可以休息又可以吃到好吃的盒饭~谁说考古实习辛苦的~一点也不辛苦！

“今天的盒饭不太一样哈，有菜团子，馅儿料是韭菜和白菜还有虾皮子，一盒里面是两个，另外一盒是土豆炒肉末，价钱还是一样的。”

徐尽欢已经将两种食物分开摆放好了。

因为怕有些人不吃韭菜，受不了这个味道，因此他决定食客们可以分开来买。

不要菜团子的话就是七块钱一份。

“韭菜？”蒋念有些不喜欢，他觉得韭菜的味道太重了，但是这老板菜烧的这么好吃，他又不想错过。

想了想还是买了一份。

如果不喜欢吃的话给李教授。

蒋念和李然虽然年纪相差十几岁，但人带过同一个班，友情还是有的。

只吃下第一口。

他便觉得真香了。

韭菜对不起，之前错怪你了。

“这个菜团子味道真不错哎，我一个不怎么吃韭菜的人都爱上了。”

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