第312章 鱼肠炉子锅

作品:重生之江北水乡|作者:我说那个谁|分类:古言|更新:2022-09-28 06:31:17|字数:4274字

第312章鱼肠炉子锅

“农老师!你骑慢点!小路不平,别把你大媳妇巅了……”

“咯咯咯!”坐在后座上面的牛荣花听了,偷笑着。

农清平自然是不会理睬这些开玩笑的人,装着没有听见,继续踩着自行车脚踏。

会岔通往农家凹的乡间小路上,农清平骑着永久牌加重自行车走在前面,大儿媳妇牛荣花坐在后座上。

在他的后面,跟随着农义仁。

农义仁左手残疾,只能右手扶车把。虽然能带人,可农清平不放心。

而牛荣花呢!喜欢坐公公农清平的自行车后座,不怕别人说她。

相反!别人说她还很高兴,一带傻比样子。

自从秃子山石子厂开工开始,板桥镇、会宫镇范围内突然地多出无数自行车。几乎!一家一辆。

在这个城乡公路主干道都没有的年代,出现这种情况,实在罕见。

余秋实兑现承诺:所有石子厂员工,只要你签字,都给你配一辆自行车。

你可以按月还款,也可以年终结算,更可以随时结算。

这么好的事,谁不想要一辆自行车?

再则!有了自行车,上下班就是比别人快。

不是快一分钟两分钟,而是快十几二十分钟。一天下来,能省一个小时左右。

秃子山石子厂这边“配送”自行车,会岔龙窑厂那边自然也不示弱,也给员工一人配一辆自行车。

吴家山岗上面的水泥制品厂,农义德自然也给员工一人配了一辆二八大杠。

就这么地!板桥、会宫两地,突然地多出无数骑行人。

随时都会听到自行车的铃当声:叮当叮当叮当……

听说有鱼头炉子锅,余秋实也没有心思上班了。半下午的时候就在安排厂子的事,准备早早地走人。

到了下午四点多,他找了一个理由走了。

“哈哈哈!我没有来晚吧!”

余秋实将自行车锁在农义云家的茅草屋前,朝着里面看着。

结果!屋内没人。

就在他怀疑人生的时候,唐竹英从菜地里面小跑着回来。

“干爷你来了!”

看见唐竹英是从菜地回来的,手里还拿着青菜,他的心情才好转了一些。

不然!还以为唐竹英不理睬他。

唐竹英不怎么待见他。

他知道!唐竹英不喜欢余霞云,喜欢夏春燕。认为是他余秋实做了什么手脚,才让农义云不喜欢夏春燕的。

“师娘!我来早了?”

见家里没人,余秋实怀疑地问道。

“哪里?农清平还没有回来,义云在他牟叔那边!今晚!在牟叔那边吃鱼肠炉子锅?”

“鱼肠炉子锅?”余秋实神色变了。

不是说好的?吃鱼头炉子锅?

一字之差,天壤之别!

他并不知道:农清平就爱吃鱼肠炉子锅。

“你先去他牟叔家吧!我洗了青菜就过来,他爸应该快要回来了。”

过了好一会儿,农清平才带着大儿媳妇牛荣花回来。

农义仁中途有事,去板桥镇了。

百担湖人的炉子锅已经摆上了,菜也摆上了。

没有用生鱼头,也没有用生鱼尾,鱼头、鱼尾都用大铁锅清水煮熟了。

农清平喜欢吃的鱼肠,也不是生的。而是!放在煮鱼头、鱼尾的大铁锅汤内烫着。

不是焯水,而是烫成外表熟。

鱼头、鱼尾捞去放炉子锅里面了,鱼肠还在汤锅内烫着。

煮鱼头、鱼尾的汤,将来都是作为底料用来添加炉子锅的。

单纯地鱼头炉子锅有什么好吃的?

因此!牟太太汆了一钵子青鱼肉片。

这!才是鱼头炉子锅的精华。

另外!还汆了一钵子瘦猪肉。

这!才是鱼头炉子锅的精华。

旁边!配上青菜等下酒菜,炉子锅酒席成了!

等到农义仁回来,正式开席。

牛荣花回来后,直接坐到牟建中家的灶台下面,添柴加火。

牟太太系着围裙在上面掌勺,一副大厨的样子。

唐竹英打下手,洗菜、跑腿什么都干。牟建中家没有的东东,她都会跑回家拿一份过来。

农村生活,基本上不要买什么。除非!你想吃新鲜鱼肉。

腌腊肉,谁家不能吃半年?

腌干鱼,谁家不能吃上半年多甚至一年。

菜!只要你勤劳那么一点,新鲜菜上市你根本吃不完。

蔬菜基本上都是季节性的,一茬来了,也就几天的时间。你种多了,根本吃不了。所以!只能一样种一些,样样菜都有。吃完这个品种那个品种又上市了,一茬接一茬。

吃不了!只能喂猪或者腌制。

“农老师!我不跟你坐一起!我不跟!我不跟!……”

见农清平热情而亲切地坐过来了,余秋实起身避让。

“怎么了?怎么了?我还想跟你喝两杯!”农清平一脸不解地看着余秋实,问道。

这不是?一个在龙窑厂那边,一个在秃子山石子厂那边,两人都很忙。所以!很久没有在一起吃饭、喝酒了。

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